初めてのテンペ

テンペって知ってます？

納豆みたいな大豆の発酵食品です。

ネットで見つけて
偶然アミカで見つけたので買いました。



今日は揚げ焼きにして
塩胡椒と、醤油とミリンで味付けの2種類を作りました。

大人は食べられるけど子供は微妙そうでした。

大豆にテンペ菌をまぶして作るらしいけど
納豆みたいな味です。
私は好きです。

テンペメーカーを買おうかと思います。


発酵食品は本当に奥が深いですね。
  

海キャンプ

週末は、海キャンプに行ってきました。

このロケーションで写真撮りたかったの♬


イレクターで、棚を作りました。
いやー、かなり頭使ったけど楽しかった！
カーマ様々です！



快晴だったけど、ものすごい強風。

ふもとの突風で慣れてたつもりだったけど、冬の海風ってやまないのね…
ずーっと強風が吹いてました。

大きなテントでおこもりすればよかった。

食事はほとんど、ポンカレーかじやさんで注文。

唐揚げ、鯛カレー知多牛ハンバーグ乗せ

モーニングは400円でパンが沢山

カブト焼き　


食材の無駄もないし、たまには手抜きキャンプも。
一緒に行った人はコストコの食事を振る舞ってくれました。

幼児の手のひらくらいあるマシュマロ

外で食べるカップラーメンは最高


天使の階段が見れました！






翌日は、仲間がまた来てくれました。
このキャンピングカーすごいです！






もらったパンダを張ったらインナーがメッシュだった事を忘れてて
隙間風ビュービューで寒くてうるさくて眠れず。
4時に外に出たら大きな満月が見れた。

iPhoneXで撮りました。すごい！

帰りはコストコに寄って帰りました。